Het superfood uit het bos: ontmoet onze gevriesdroogde bosbessen.

Geniet van onze knapperige bosbessen als ...

• basis voor blueberry-pancakes
• minichips met een friszure smaak
• gezichtsverf & snack in één

Wist je dat er in Nederland verschillende soorten bosbessen zijn, elk met hun eigen eigenschappen? Wij gebruiken de blauwe bosbes – een wilde variant uit het bos.

De kleine bosbessen hebben een prachtig glanzende blauwe kleur, waar de anthocyanen, de plantpigmenten, verantwoordelijk voor zijn. Hoeveel ervan in de wilde bosbes zitten, kun je zien aan het rijkgekleurde vruchtvlees. Gecultiveerde bosbessen hebben vaak een minder kleurrijk interieur.

Onze gevriesdroogde bosbessen zijn vrijwel 100% natuurlijk. Door het voorzichtige vriesdrogen behouden ze niet alleen hun mooie kleur, maar ook hun intense smaak en waardevolle voedingsstoffen.

✓ 140 g buah-bosbessen = ca. 1 kg verse bosbessen
✓ lichtzure smaak
✓ waardevolle plantaardige stoffen: vitamine C, vezels, anthocyanen
✓ vers geoogst uit het bos maar toch lang houdbaar
✓ knapperige ronde minichips